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减肥真的不能吃白米饭吗?_1

来源:互联网作者:佚名 日期:2020-03-07 浏览:

减肥真的不能吃白米饭吗?

三十年河东,三十年河西,以前地位崇高的白米饭在现在却并不那么被认可,特别是在减肥的人群眼里。


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主持人陈鲁豫,为了保持身材,每天只吃几粒米饭;


以“孔雀舞”闻名的杨丽萍,更是二十几年从不吃米饭;


明星颖儿,为了快速减肥每天的食物只吃一粒老干妈;


还有陈赫、蔡依林等等很多明星为了减肥也都对米饭避而远之。


看了这些你会不会也觉得米饭真的是肥胖的元凶?除了会让人变胖真的一无是处?只要不吃米饭就真的会变瘦?


答案是NO!因为你胖与瘦真的不全是米饭的错。比如我们还很熟悉的另一位仁兄,英俊潇洒的“白展堂”(沙溢)。江湖传言,白兄为了减肥,也是40几天没有吃米饭,结果一斤没瘦,你说尴尬不尴尬。


其实说到米饭,很多人都对它有误解,觉得它除了含有较高的能量,可以填饱肚子之外,也没有别的什么优点了!相反只要吃米饭还容易导致肥胖、升高血糖等问题。那米饭到底是不是导致肥胖的元凶呢?


答案是“非也!”咱得理性认识米饭!


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的确,米饭作为主食,提供能量这是必须的必呀。每100克的生大米,所含热量为340千卡左右。或许看到这个数字大家会觉得很高,但是,可是谁会去生吃大米呢?俺们吃的是蒸熟的米饭。米饭蒸熟后每100克米饭可以提供的能量约116千卡左右,相当于一个250克的红富士苹果所提供的热量。咋没见你吃苹果得时候,那么较劲,纠结呢?同类主食再比一比,相比于一些馒头、花卷、烙饼、面条等主食来说,米饭的能量也不高。


大米饭虽然属于精细粮,但它也是有一定的优势的。比如其中所含有的大量淀粉,就可以快速地在体内消化吸收产生能量,特别是我们的大脑和神经组织独爱葡萄糖来供能,而这些葡萄糖的来源就离不开米饭中的淀粉。


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除此之外,米饭中还含有少量的蛋白质,虽然不及肉的蛋白质优质,但无疑也是膳食中一部分蛋白质的食物来源。另外,大米中还含有少量的维生素,以及钾、磷等矿物质。


理性认识米饭后,做个智慧的“吃货”,恢复米饭的餐桌地位,减肥丝毫不会受影响!


其实啥吃多了都会胖,但是相反的是,只要做个智慧的吃货,减肥一样可以吃米饭!多了不说就说三招,减肥一样可以踏实吃米饭:


1. 给白米饭找伴侣,那必须是粗细搭配,没毛病。如果就是打算一天都吃米,那就请把其中的三分之一不要超过二分之一的量换成粗杂粮即可;


2. 吃白米饭,不要再往里额外加“料”!就要的是原汁原味的白米饭,加了油的米饭热量确实有点挡不住!


3. 要想减肥,要控制整体的热量,自然也包括控制主食的量。不止是大米,其他的主食也一定要控量!但是必须要吃,不要把主食直接从餐桌上下架!再控量也要保证:女性每天至少摄入150克的主食量;男性每天至少摄入200克的主食量。


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敲黑板:


聊了半天其实就想说,减肥别老“嫌弃”白米饭,理性认识,科学吃,减肥一样可以吃“白饭”。还是那句话:真正科学的减肥方式,不是动不动就把某一样食物妖魔化,而是打造科学的膳食餐盘,做一个智慧的吃货,瘦身就可以so easy 。今晚我就吃的白米饭,嘘!


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